Herbicida residual, sistémico e residual da família das sulfonilureias. Inibe a divisão celular, provocando a paragem do crescimento das plantas. É absorvido pelas folhas e raízes.
Lista de herbicidas com princípio ativo Metsulfurão-metilo com venda autorizada em Portugal, elaborada pela Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (consultada em 20 outubro 2014). Qualquer um dos herbicidas referidos é classificado como Perigoso para o ambiente (N).